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最近天冷想減肥好痛苦啊!來吧來一道無澱粉高蛋白的「雞肉豆腐漢堡」,溫暖大家的胃🥰🥰🥰
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最近天冷想減肥好痛苦啊!來吧來一道無澱粉高蛋白的「雞肉豆腐漢堡」,溫暖大家的胃🥰🥰🥰

🥢食材:
✅雞胸肉兩塊
✅傳統豆腐半盒
✅洋蔥🧅半顆
✅蔥兩隻
✅薑一小塊
✅蛋🥚一顆
✅調味料:醬油、味醂、鹽、米酒、白胡椒

⭕️作法;
🔅雞胸肉先剁成泥,沒空剁可以買雞絞肉,洋蔥、薑末、青蔥也切成碎末
🔅很重要,豆腐要先壓出水(我用保鮮盒壓20-30分鐘)
🔅一顆蛋就好,用來取代太白粉
🔅所有食材混合後用手攪拌成泥,加入調味料,攪到有點黏稠感,塑型入鍋中用少許橄欖油煎熟即可。

😘煎完後,吃不完可以冷凍,但是建議一星期內食用完畢😆
#冬天減肥真辛苦
#減肥食譜
#營養師
劉怡里


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臺安醫院營養師
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